Tàu soi trong món ăn là một loại rau đặc sản của vùng núi Tây Bắc được tẩm ướp gia vị, muối mặn dùng để làm gia vị cho các khâu nhục, xào với thịt. Tàu soi còn là thành phần không thể thiếu trong chế biến món “khau nhục”, đặc sản được ưa chuộng ở hầu hết các tỉnh vùng đông bắc. Tàu soi cũng là tên gọi của một loại cây trồng có thể cho thu hoạch nhanh và đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân. Tàu soi có thể được mua tại các cửa hàng chợ sạch với giá khoảng 200k/kg
Cây tàu soi, một loại rau muối mặn dùng để làm thức ăn mặn của người Hoa và người Tày, Nùng. Cây tàu soi còn là thành phần không thể thiếu trong chế biến món “khau nhục”, đặc sản được ưa chuộng ở hầu hết các tỉnh vùng đông bắc. Vì vậy, những năm gần đây người dân tại khu Khòn Lải – Thác Mạ, phường Ðông Kinh, thành phố Lạng Sơn đã có thu nhập ổn định từ trồng cây tàu soi.
So với các loại rau màu khác như cải làn, cải ngồng thì trồng cây tàu soi cho hiệu quả kinh tế cao hơn. Ðây là loại cây ngắn ngày, dễ trồng, dễ chăm sóc, ít bị sâu bệnh, cho thu hoạch nhanh và đem lại hiệu quả kinh tế cao. Ước tính mỗi sào cây tàu soi cho sản lượng bốn tạ sản phẩm tàu soi ướp, giá bán từ 14.000 đến 20.000 đồng/kg, có thể trồng đến hai hoặc ba vụ một năm trừ chi phí đầu tư còn thu lãi khoảng 50 triệu đồng. Loại cây này có thị trường tiêu thụ ổn định, các thương lái thường đem về thị trường các tỉnh lân cận như Cao Bằng, Bắc Cạn hoặc đem lên các vùng giáp biên giới để tiêu thụ. Một năm có thể cho thu hoạch tới ba vụ.
Ðể trồng cây tàu soi cho năng suất cao, quan trọng nhất phải bảo đảm đất tơi, xốp, đủ độ ẩm, không để cây bị ngập úng dẫn đến thối củ và gốc. Với những đất đã làm lâu năm thì chú ý bón thêm nhiều loại phân đạm tăng chất dinh dưỡng đồng thời kết hợp với vệ sinh đồng đất. Ðể cây tàu soi thành phẩm bán ra thị trường, người dân phải sơ chế, ướp muối ủ từ ba đến bốn ngày rồi mang phơi ra ngoài trời mát hai đến ba ngày; công đoạn này lặp đi lặp lại ba lần đến khi tàu soi có mầu vàng mới đạt yêu cầu. Ước tính tại khu vực Khòn Lải – Thác Mạ đã có hơn 20 hộ trồng loại cây này. So với trồng các loại cây hoa màu khác như ngô, sắn, lạc hoặc các loại rau vụ đông như cải ngồng, cải ngọt, su hào… thì trồng cây tàu soi đem lại hiệu quả rõ rệt bởi thời vụ ngắn, cho năng suất ổn định, ít sâu bệnh và có thị trường tiêu thụ ổn định.
![](https://realbiz.vn/wp-content/uploads/2023/05/tau-soi.jpg)
Tàu soi có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, một số tác dụng chính là:
– Phòng chống ung thư: Tàu soi chứa nhiều chất có khả năng chống oxy hóa, giúp cơ thể ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển.
– Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Tàu soi chứa nhiều chất xơ rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, tàu soi cũng có khả năng hạn chế viêm loét dạ dày và giúp củng cố niêm mạc ruột.
– Tăng cường hệ miễn dịch: Tàu soi có chứa nhiều vitamin C tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho người sử dụng.
– Tốt cho da: Tàu soi có chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa. Các chất này có tác dụng hỗ trợ da tăng cường sản xuất collagen, giúp da săn chắc hơn, ít mụn hơn.
– Giúp thư giãn, giảm căng thẳng: Ăn tàu soi khô có tác dụng giảm căng thẳng và giúp bạn thư giãn đầu óc khá hiệu quả.
– Giúp cân bằng điện giải: Tàu soi có chứa lượng kali vừa đủ, giúp cơ thể cân bằng điện giải và cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động hiệu quả.
– Hỗ trợ lưu thông máu và kiểm soát huyết áp: Tàu soi có chứa kali và natri với hàm lượng thấp, có tác dụng kiểm soát tốt huyết áp và giúp điều hòa lưu thông máu trong cơ thể.
– Giúp cải thiện giấc ngủ: Tàu soi được sử dụng nhiều trong các bài thuốc đông y như cháo, canh, các món hầm… Các món ăn này có tác dụng hỗ trợ cải thiện tình trạng mất ngủ hiệu quả.
– Giúp hạn chế bị rụng tóc: Tàu soi giúp kích thích mọc tóc và ngăn rụng tóc hiệu quả.
DỊCH VỤ MARKETING
Dịch Vụ Tăng Traffic Website: Cách Tăng Lưu Lượng Truy Cập Một Cách Hiệu Quả và An Toàn
Một trong những cách hiệu quả để đạt được điều này là sử dụng các [...]
Th8
Dịch Vụ Khóa Học Dạy Và Hướng Dẫn Thiết Kế Website Bất Động Sản
Bạn muốn nâng cao kỹ năng và hiểu biết về thiết kế website để phục [...]
Th5
CRM trong quản lý và marketing lĩnh vực bất động sản
CRM là công cụ hỗ trợ đắc lực cho các doanh nghiệp bất động sản [...]
Th4
Dịch vụ setup quảng cáo Zalo bất động sản
Dịch vụ setup quảng cáo Zalo bất động sản giúp bạn tiếp cận khách hàng [...]
Th4
Dịch vụ setup quảng cáo Facebook Bất động sản
Dịch vụ setup quảng cáo Facebook Bất động sản giúp bạn tiếp cận khách hàng [...]
Th4
Dịch vụ chạy quảng cáo tìm kiếm khách hàng mua xe ô tô
Dịch vụ chạy quảng cáo tìm kiếm khách hàng mua xe ô tô giúp bạn [...]
Th3
Khóa học chạy quảng cáo Facebook Ads bất động sản Phan Hiếu Marketing Online
Khóa học chạy quảng cáo Facebook Ads bất động sản là khóa học giúp học [...]
Th1
Khóa học chạy quảng cáo Google Ads bất động sản Phan Hiếu Marketing Online
Khóa học chạy quảng cáo Google Ads bất động sản là khóa học giúp học [...]
Th1
Khóa học thiết kế, lập trình tạo virtual tour vr360
Khóa học thiết kế, lập trình virtual tour VR360 là khóa học giúp học viên [...]
Th1
Dịch vụ bay flycam dự án bất động sản
Dịch vụ bay flycam dự án bất động sản chuyên nghiệp nhất. Tạo thêm độ [...]
Th11
Các loại tài khoản Business Manager (BM) trên Facebook và giá bán
Các loại tài khoản Business Manager trên Facebook và giá bán tài khoản BM có [...]
Th11
Khám Phá Không Gian 360 Độ: Dịch Vụ Chụp Hình Chuyên Nghiệp Cho Google Maps
Dịch vụ chụp hình 360 độ của chúng tôi cung cấp cơ hội để doanh [...]
Th11
Dịch vụ SEO từ khóa dự án bất động sản
Với việc tối ưu hóa từ khóa, dự án của bạn sẽ được đưa lên [...]
Th11
Tối Ưu Hóa Kinh Doanh Nhà Kho Với Dịch Vụ Review Kho Cho Thuê
Để thu hút khách hàng và nâng cao tỷ lệ lấp đầy, dịch vụ Review [...]
Th9
Tôi có dịch vụ review, chụp hình cho nhà muốn bán, thuê
Dịch vụ độc đáo và chuyên nghiệp dành cho bạn - Dịch vụ Chụp Ảnh [...]
Th9
Dịch vụ Digital Marketing tổng thể
Dịch vụ Digital Marketing tổng thể (hay còn gọi là dịch vụ Digital Marketing toàn [...]
Th7
How to increase online visibility
To increase online visibility, you can employ various strategies and tactics to enhance your online [...]
Th7
Strategies to Boost Your Online Visibility Using Social Media
Boosting your online visibility using social media is crucial for reaching a wider audience and [...]
Th7
VR viết tắt của từ gì? ứng dụng của VR
VR viết tắt của từ "Virtual Reality", tức là "Thực tế ảo" trong tiếng Việt. [...]
Th7
Explore the 360-Degree Virtual Environment with a Guide to Panorama Online
Explore the 360-Degree Virtual Environment with a Guide to Panorama Online: Panoramic Photography, Virtual Tours, [...]
Th7
Mastering the Art of Nail and Spa Marketing: Strategies for Success
Marketing for a nail and spa business can help attract new customers and retain existing [...]
Th7
10 Proven Strategies to Boost Your Online Visibility and Reach a Wider Audience
Increasing online visibility is crucial for individuals and businesses alike, as it helps you reach [...]
Th7
Google Ads for Nail Salons: Boost Your Online Visibility and Attract More Customers
Google Ads is an online advertising platform provided by Google, where businesses can create and [...]
Th7
Unveiling the Dynamics of Needs, Wants, and Demand in Marketing
In marketing, understanding the concepts of "need," "want," and "demand" is crucial for developing effective [...]
Th7
Dịch vụ digital marketing tổng thể toàn diện cho doanh nghiệp của bạn
giải pháp marketing toàn diện cho doanh nghiệp của bạn? Bạn muốn tận dụng tối [...]
Th6
Để trở thành người làm digital marketing giỏi bạn cần phải tích phát triển nhiều kỹ năng
Để trở thành một chuyên viên digital marketing giỏi, bạn cần phát triển và kết [...]
Th6
Lập kế hoạch chi phí cho marketing cho các lĩnh vực
Lập kế hoạch chi phí cho marketing cho các lĩnh vực bằng cách tạo dựng [...]
Th6
Dịch vụ giải pháp marketing cho doanh nghiệp – Giúp doanh nghiệp phát triển bền vững trong kỷ nguyên số
Dịch vụ giải pháp marketing cho doanh nghiệp là dịch vụ cung cấp các chiến [...]
Th5
Dịch vụ quảng cáo Google – Giải pháp quảng cáo trực tuyến đơn giản và hiệu quả
Google Ads (tên cũ Google AdWords) là một dịch vụ quảng cáo của Google cho [...]
Th5
Dịch vụ tối ưu hóa website – Giải pháp giúp website của bạn nhanh hơn, an toàn hơn và hiệu quả hơn
Website là một trong những công cụ quan trọng nhất để kinh doanh trên internet. [...]
Th5
PHONG THỦY NHÀ ĐẤT
Hoá sát là những năng lượng xấu
Trong phong thủy, hoá sát là hành động dùng các biện pháp phong thủy để [...]
Th9
Tam sát kị mệnh là gì?
Tam sát kị mệnh là một thuật ngữ phong thủy dùng để chỉ những người [...]
Th9
Cách trang trí nhà bằng cây xanh độc đáo sáng tạo
Một bầu không khí mát lành, dễ chịu cho không gian sống. Đồng thời nếu [...]
Th9
Tránh điều gì để phong thủy phòng bếp không ảnh hưởng đến vượng khí gia chủ?
Phong thủy phòng bếp mang nguồn năng lượng hỏa, đại diện cho “trái tim” của [...]
Th8
Mệnh thiên sát là gì
"Mệnh Thiên Sát" là thuật ngữ trong dịch thuật từ tiếng Trung Quốc, cũng được [...]
Th7
Tam Sát trong phong thủy
Tam Sát thực tế không phải là một ngày cụ thể trong lịch phong thủy [...]
Th7
Nhất tiễn xuyên tâm là có nghĩa là gây ra sự xung đột, bất hòa và mất mát cho gia chủ
Đây là một cách cục xuyên tâm tiễn, được xếp vào dạng lộ xung, có [...]
Th6
“Hoạ huyết quang” là gì có ảnh hưởng gì không
"Hoạ huyết quang" là một thuật ngữ tiếng Việt được dùng để mô tả hiện [...]
Th6
Tại sao thứ 6 ngày 13 là ngày xui xẻo, đen đủi nhất là văn hóa phương Tây
Thứ 6 ngày 13 là một ngày được coi là xui xẻo trong văn hóa [...]
Th6
Thiên sát cô tinh nghĩa là gì 天 殺 狐 星
Thiên Sát Cô Tinh là thuật ngữ được sử dụng trong dịch thuật từ tiếng [...]
Th6
Nhà phạm Kim tự sát thấy nhà đối diện có nóc hình tam giác chĩa thẳng nhà mình
Nhà phạm Kim tự sát thấy nhà đối diện có nóc hình tam giác chĩa [...]
Th5
Nhà phạm “Liêm Đao Sát” căn nhà có con đường phía trước uốn cong như đao chém
Liêm đao sát là loại đao ngắn (người Mông cổ thường sử dụng để đánh [...]
Th5
Nhà phạm “Phi nhân sát” là nhà bị góc vuông của bức tường lớn chĩa thẳng vào cửa
Nhà bị góc vuông của bức tường lớn (ở phía đối diện) chĩa thẳng vào [...]
Th5
Nhà phạm “Phong sát” là nhà chịu đựng sức gió thổi từ năm này qua tháng nọ
Nhà phạm "Phong sát" là nhà chịu đựng sức gió thổi từ năm này qua [...]
Th5
Nhà phạm Tỉnh tự sát ý nói căn nhà nằm giữa bốn con đường bị phạm vào thế Tỉnh tự sát
Nhà phạm Tỉnh tự sát ý nói căn nhà nằm giữa bốn con đường bị [...]
Th5
Nhà phạm Thủy tinh sát nhà ở nơi ẩm thấp quanh năm, ao tù, nền đất trũng
Nhà phạm Thủy tinh sát nhà ở nơi ẩm thấp quanh năm, ao tù, nền [...]
Th5
Nhà phạm “Thương sát” có nghĩa là nhà bị đối diện phía trước có con đường cụt
Thương sát là một thế sát trong phong thủy, có nghĩa là đối diện phía [...]
Th5
Nhà phạm “Thiên Trảm Sát” hai dãy nhà có một con đường chính chĩa thẳng vào nhà đang ở
Thiên trảm sát là khoảng giữa hai dãy nhà có một con đường chính chĩa [...]
Th5
Nhà phạm “Thích Diện Sát” nhà nhìn thấy núi cao
Đối diện trước cửa nhà có vách đá dốc thẳng hoặc đứng trước cửa nhìn [...]
Th5
Nhà phạm “Thanh Sát” tiếng động lớn hay nhỏ thường xuyên xảy ra gọi là Thanh sát
Nhà phạm "Thanh Sát" tiếng động lớn hay nhỏ thường xuyên xảy ra gọi là [...]
Th5
Nhà phạm “Thám Đầu Sát” tòa nhà đối diện trên cao nhất có mái hiên như mất đầu
Phía sau tòa nhà đối diện trên cao nhất có mái hiên (như carport). Hình [...]
Th5
Nhà phạm “Độc Âm Sát” là căn nhà nào ở gần bên nhà xác, bệnh viện hay khu vực nghĩa trang
Nhà phạm "Độc Âm Sát" là căn nhà nào ở gần bên nhà xác, bệnh [...]
Th5
Nhà phạm “Đoạn Hổ Sát” đối diện với căn nhà có một mái nhà lớn hình chữ L ngược đầu
Nhà phạm Đoạn hổ sát Ðối diện với căn nhà, bên kia đường ở phía [...]
Th5
Nhà phạm “Đao Trảm Sát” là trước nhà có con đường như chữ L
Nhà phạm Đao trảm sát là nhà ở bên trái của con đường như chữ [...]
Th5
Nhà phạm “Tuyệt Mệnh Sát” có nghĩa là nhà nằm ở vị trí nguy hiểm
Nhà phạm "Tuyệt Mệnh Sát" có nghĩa là nhà nằm ở vị trí nguy hiểm [...]
Th5
Nhà phạm “Tiễn Đao Sát” là nhà giao nhau như chữ Y hay chữ X
Nhà nằm ở vị trí giữa ba hay bốn con đường giao nhau như chữ [...]
Th5
Nhà phạm thế “Tiễn Xạ Sát” có vật nhọn chĩa thẳng vào nhà như mũi tên bắn
Đối diện phía trước căn nhà có vật thể nhọn hay bên kia đường có [...]
Th5
Nhà phạm “Quang Sát” hay “Phản Quang Sát” sáng điện xung quanh nhà một cách trực tiếp
Trong ngữ cảnh của phong thủy, khi nhà bị phạm quang sát, nghĩa là có [...]
Th5
Nhà phạm “Hỏa Sát” là nhà ở dưới hoặc gần sát bên đường dây dẫn điện cao thế
Nhà phạm "Hỏa Sát" là nhà ở dưới hoặc gần sát bên đường dây dẫn [...]
Th5
Nhà phạm Xung thiên sát có nghĩa là mở cửa ra là thấy ống khói bốc lên
Xung thiên sát có nghĩa là bốc lên mở cửa ra là thấy ống khói [...]
Th5
Nhà phạm “Thương Sát” là đối diện phía trước nhà là con đường cụt
Nhà phạm Thương sát là đối diện phía trước nhà là con đường cụt, một [...]
Th5
“Cát Cước Sát” trong phong thủy là gì? Cách khắc phục nhà ở phạm “Cát Cước Sát”
"Cát Cước Sát" trong phong thủy là gì? Cách khắc phục nhà ở phạm "Cát [...]
Th5
Thế nhà “Xuyên Tâm Sát” trong phong thủy của ngôi nhà bạn đang ở
Thế nhà "Xuyên Tâm sát" trong phong thủy Dương trạch đề cập đến tình huống [...]
Th5
Những có số được coi là không may mắn ở Việt Nam và trên thế giới.
Những số thường được coi là một số không may mắn ở Việt Nam và [...]
Th5
Tìm hiểu về “Phong Thủy” xung quanh nhà ở giúp gia chủ khỏe mạnh, thịnh vượng
Phong thủy xung quanh nhà ở là một hệ thống quan niệm và phương pháp truyền [...]
Th5
Hướng dẫn xem hướng mua đất hợp tuổi cho gia chủ
hướng dẫn xem hướng mua đất hợp tuổi cho gia chủ là một vấn đề [...]
Th5
Phong thủy nhà ở là gì? làm sao để phong thủy nhà được tốt?
Phong thủy nhà ở là một hệ thống tri thức và nguyên tắc trong nền [...]
Th5
Các thuật ngữ hay sử dụng trong phòng thủy nhà đất
Trong thuật phong thuỷ, có một số thuật ngữ được sử dụng để mô tả [...]
Th5
Xuyên Tâm Sát Là Gì? Ngôi nhà xuyên tâm Sát là sao?
Trong phong thủy, khái niệm "xuyên tâm sát" không phải là thuật ngữ thông dụng, [...]
Th2